結論として、英語に自信がなくてもワーキングホリデー(サブクラス417)は可能です。ビザ申請にIELTSなどの英語試験は求められません。ただし到着後の生活・仕事の選択肢は英語力で変わるため、渡航前後の工夫で差を縮められます。
渡航前は、完璧を目指すより「使う場面の英語」を優先しましょう。自己紹介、面接、家探し、銀行・病院・買い物など、実際に使うフレーズを場面別に準備しておくと到着後の不安が大きく減ります。本サイトの英語フレーズ集も活用してください。
最初に就きやすい仕事としては、日本食レストランなど日本語が通じる職場、清掃・倉庫・ファームなど定型作業が中心の仕事があります。まずここで生活を安定させ、慣れてきたらローカルの職場に挑戦する、という段階的な進め方が現実的です。
英語を伸ばすには「英語を使わざるを得ない環境」を意図的に作るのが近道です。日本人が少なめの職場やシェアハウス、Language ExchangeやMeetupへの参加、語学学校の短期利用(ビザ条件の範囲内)などが有効です。就学は一般に最長17週間まで可能です。
焦りは禁物です。最初の数か月は英語が思うように通じず落ち込むこともありますが、生活の中で毎日使えば必ず慣れます。安全・お金・契約など重要な場面では、無理に英語だけで判断せず、翻訳アプリや公式の日本語情報、必要なら通訳・専門家を使って正確さを優先しましょう。