ブルーベリーファームは、繊細な手作業のピッキング(収穫)が中心で、ワーホリに人気の作物です。結論として、熟した実を傷つけずに素早く摘むスキルが収入を左右し、歩合制(1トレイ/1kgあたり)で働くことが多いため、慣れて手が速くなるほど稼げるのが特徴です。立ち作業で腰への負担は比較的軽く、初心者でも始めやすい部類です。
仕事内容は、熟した青い実だけを選んで手で摘み、トレイやバケツに入れていくピッキングが主です。実がやわらかく傷みやすいので、丁寧かつスピーディーに扱う技術が求められます。収穫後は選別・パッキング(箱詰め)の作業もあり、屋内のパッキングは天候に左右されにくい利点があります。
シーズンと産地は幅広く、主要産地はニューサウスウェールズ州北部(コフスハーバー周辺)や、クイーンズランド州、タスマニア、ビクトリアなどです。品種と地域により収穫期が分散し、地域を移動すれば長い期間ブルーベリーの仕事を続けられることもあります。狙う産地の収穫時期は、シーズンカレンダーやWorkforce Australiaで確認しましょう。
稼ぎ方のポイントは、歩合制で速く正確に摘むことです。園芸Award(MA000028)が適用される歩合制なら最低賃金の保証があるため、慣れないうちも一定額は守られます。それでも収入は個人差が大きいので、時給制と歩合制のどちらか、単価はいくらかを就労前に確認してください。日焼け・水分補給などの基本対策を守り、Payslipを毎回保管してセカンドビザの証拠にしましょう。